GONZALÍN, el ‘bar a secas’ de Chamberí

1

Nos apetece un buen bar. Tomarnos unas tapas ricas en un sitio informal. Eso sí, nuestro bar tiene mucho estilo: se llama Gonzalín “bar a secas” y es otra de las obras de arte de Madrid in Love. 

Arturo Díaz y Álvaro Unzurrunzaga son los propietarios de este bar en la calle Eloy Gonzalo: techos altos, ambiente íntimo y decoración lujosa. Las lámparas de diseño y espejos envejecidos son piezas únicas que emulan los bistros de los años 20. Pero al fin y al cabo, es un bar a secas. No tiene mesas grandes o demasiada parafernalia. Una barra y taburetes, no hace falta más. Es un bar para picar algo, eso es. Nos pedimos unas cañas o unos vinitos, pero también saben de cocina casera y es lo que podríamos decir un bar refinado. 

Gonzalín "bar a secas" Tendencia Cool

Gonzalín “bar a secas” es el bar de barrio de Chamberí. Pero el concepto es un poco diferente y su plan es no descuidar la parte gastronómica para ofrecer el mejor producto. Y esto también lo apreciamos en el interiorismo.

Gonzalín "bar a secas" Tendencia Cool

El espacio ha sido decorado por el estudio Madrid in Love (como era de esperar) y dividido en barra, mesas con bancada y reservado al fondo del local, para que haya ambientes para todos los gustos. La imagen de bar refinado se distingue en sus azulejos verdes, y en el conjunto de mesas de mármol y vajilla de porcelona vintage. La tonalidad verde está presente en todo el bar, en los sillones (a rayas marrones y amarillas), en las paredes y en el suelo de moqueta, un ambiente muy cautivador.

Gonzalín "bar a secas" Tendencia Cool

¿Qué es lo que cenamos? Tortilla de patatas, croquetas de jamón, albóndigas y ensalada de quinoa, granada y parmesano, junto con unas cervezas. De postre tarta de queso y tarta de chocolate y galleta, que estaban espectaculares. También tienen desayunos, menú del día y cócteles de afterwork. En este bar ensalzan gastronomía e innovación. ¿Nos vamos de cañas?

________________________________________

TIPO DE COMIDA: Mediterránea

PRECIO: 10-20 €/persona

DIRECCIÓN: Calle Eloy Gonzalo, 8, 28010 Madrid

TELÉFONO: 916 034 364

HORARIO: Abre todos los días

WEBSITE: www.facebook.com/Gonzalín-bar-a-secas

Share.

1 comentario

Leave A Reply

Centro de preferencias de privacidad

Cookies

Usamos cookies para mejorar tu experiencia de usuario, mejorar nuestra web, nuestras campañas.

Google (Analytics, Adwords), Facebook, Hotjar, Bing, Linkedin, Twitter
Google Analytics, Google Adwords
Pixel de Facebook
Heatmaps y grabaciones
Twitter Ads
Bing Ads

¿Quieres cerrar tu cuenta?

Se cerrará tu cuenta y todos los datos se borrarán de manera permanente y no se podrán recuperar ¿Estás seguro?

CLOSE
CLOSE